Week-end de la truffe 2018 : le diamant noir s’invite sur les tables

25e édition : 19, 20 et 21 janvier 2018

Uzès s’est imposée, au fil des années, comme le berceau de la truffe noire, ville d’accueil d’événements d’exception, compte tenu de la notoriété et de la qualité des produits proposés à la vente. Retrouvez désormais, la cabane à truffes, avec la vente aux particuliers de la production des trufficulteurs gardois, tous les mercredis et samedis, sur les marchés d’Uzès.

Une volonté commune est née de développer cette filière aux côtés des professionnels. Partenaires fidèles, la Région (avec qui la fédération française des trufficulteurs a conclu une convention pour le développement de la filière), le Département et la Ville d’Uzès accordent comme chaque année toute sa légitimité au premier Duché de France et témoigne de la foi en l’avenir de la trufficulture.

Toutes les infos et programme ici :

https://www.uzes.fr/Week-end-de-la-truffe-2018-le-diamant-noir-s-invite-sur-les-tables_a2027.html